◆胡麻はどのくらい食べれば効果的なのでしょうか?


◆胡麻はどのくらい食べれば効果的なのでしょうか?
 
ゴマに何を期待するか?にもよりますが、健康維持を考えれば
1日1回5から10gほどを毎日とるのがよい、という説もあります。
 (大匙半分~1杯ほど)
 
 また体内の抗酸化酵素、解毒酵素の効果が72時間くらい効果が期待できる点から 週に2回くらいは食べたほうがよさそうです。
 
 また、ゴマ中のセサミンの量に注目した場合、サプリメントのセサミン推奨量10㎎がとれる量や、血圧を考えたセサミンの有効摂取量もあります。

参考:ごまのすべてがわかる本(株)出版社

下記は、ゴマの小冊子(わだまんサイエンス作成)にまとめた内容ですので、 あわせて参考にしてください。