■胡麻種子のセサミン含量は?

■リグナンリッチ黒胡麻は、普通の胡麻の2倍から数倍のセサミンが含有
 されている胡麻、と紹介していますが、その根拠になっている普通の胡麻のセサミン含量があります。

1つは一般の胡麻の実測値で、もう1つは下記のような文献の資料です。
※下記は、企業向けに作成させて頂いた、「だから胡麻は面白い」からの
  資料で、福田靖子氏の下記の文献から引用しています。














●一般の胡麻では中国産の0.15%含量のほか、最近有機ボリビア産黒胡麻の0.263%、ミャンマー産の黒胡麻0.498%を実測値として確認しています。
※成績書はこちらをご覧ください。
→http://www.wadaman-s.com/products/rigunan/doc/lignane_hikkaku_chinagoma.pdf

http://www.wadaman-s.com/products/rigunan/doc/sesamin_ippangoma.pdf