◆抜け毛、白髪にも黒胡麻は良いって本当？

黒胡麻は、金胡麻、白胡麻には無い黒い色素「アントシアニン」が含まれています。

確かに黒胡麻の方が髪にはよさそうですが、栄養素としては胡麻は黒胡麻に限らず金胡麻、白胡麻でも健康な髪には大切です。

＜栄養学的には＞
●毛髪の育毛に必要な、ビタミンＥ、ナイアシン、亜鉛が豊富で、毛細血管の血行改善に役立つ。
●黒ゴマ中の色素アントシアニンは毛髪色素のメラニンの形成を促進する。


＜民間伝承的には＞
「髪と胡麻との関係は…」という民間伝承的なものも多くありますが、清時代の西太后は、７０代まで髪が黒々とツヤがあり、胡麻とくるみが大のお気に入りで常食していたといわれています。

●陰陽五行説にもとづく黒色とカラダの部位の関係 ―黒は生命の源「腎臓」を活性化する―　とされています。