◆基本的には、朝でも夜でも、ゴマの食効にはおお大きな違いはありません。
ゴマリグナンは食べてから1時間ほどで血液中に入り、8時間ほどで尿中に流れていくそうです。
食べてから1時間から8時間くらいの間は、活性酸素に対しての効果が期待できることを考えると
活動を始める朝がよいという説もあります。
また、夜、アルコールを飲む機会がある人は、その前に胡麻を食べておく、またはサプリメントを摂るというこ
ともお薦めできそうです。
参考:胡麻のすべてがわかる本 ((株)枻出版社)
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